Gotta: frutta, verdura e cereali integrali in aiuto

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La gotta è un’infiammazione delle articolazioni, con gonfiore e dolore, dovuta a eccesso di acido urico nel sangue; una condizione patologica che può essere piuttosto comune tra i maschi over-40. Per contrastare l’insorgenza della gotta occorre una dieta sana ricca di frutta e verdura, cereali integrali, e povera di carni rosse e troppo lavorate, di cibo industriale, bibite zuccherate e…

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Gotta: per alleviare il dolore un aiuto dalla dieta chetogenica

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Un nuovo studio, pubblicato sulla rivista Cell Reports, suggerisce che seguire una dieta chetogenica, a base di carne e latticini, ma con pochi zuccheri, possa alleviare il dolore articolare provocato dalla gotta, una malattia che sfocia in attacchi di artrite infiammatoria. La gotta è causata dal deposito di acido urico nei tessuti delle articolazioni, che scatena una reazione immunitaria provocando…

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Gotta: in 10 anni quasi il doppio dei casi

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Non è più solo la malattia dei Re. La gotta, malattia infiammatoria metabolica che dura tutta la vita, causata dall’accumulo di cristalli di acido urico, colpisce l’1-2% degli adulti nei Paesi occidentali. In Italia ne soffrono 500 mila persone, ma 5 milioni sono a rischio di svilupparla perché presentano elevati livelli di acido urico nel sangue. A segnalarlo Walter Grassi,…

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