Obesità: il 60% delle calorie arriva da cibo spazzatura

Condividi:

dolciL’obesità è ormai diffusa nel mondo occidentale, come una piaga, e in America il problema è molto grave soprattutto a causa della cattiva alimentazione. Secondo quanto rivela una ricerca condotta in collaborazione da scienziati della Tufts University di Boston e dell’Università di San Paolo in Brasile, pubblicata su BMJ Open, il 60% delle calorie ingerite dai cittadini dell’Unione proviene da cibi spazzatura, snack, bevande dolci, biscotti, salatini, pasticcini, pasti congelati.

Proprio da questi alimenti viene inoltre il 90% degli zuccheri consumati dagli americani, invece che da frutti e altri cibi naturalmente ricchi di glucosio. “I cibi più comunemente consumati e che forniscono il 60% dell’apporto di calorie quotidiane per la maggior parte dei cittadini – scrive il rapporto – vengono da pane bianco, torte, snack salati, bevande a base di latte zuccherato, pizze e così via”. I cibi più sani regolarmente sulla tavola degli americani sono: carni, latte, un po’ di frutta. Ma verdure e frutta rappresentano usualmente circa 600-650 delle 2000 calorie assunte ogni giorno.

Articoli correlati

Lascia un commento

*



SICS Srl | Partita IVA: 07639150965

Sede legale: Via Giacomo Peroni, 400 - 00131 Roma
Sede operativa: Via della Stelletta, 23 - 00186 Roma

Nutri&Previeni © 2024