Adolescenti. Troppi grassi mettono a rischio il cervello

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Nell’adolescenza seguire una corretta alimentazione è cruciale per la salute in generale e anche per lo sviluppo armonico del cervello. Come è noto, un’alimentazione ricca di ci grassi, invece, predispone i ragazzi all’obesità con deleterie conseguenze sulla loro salute futura. Per quanto riguarda proprio le funzioni cerebrali dei ragazzi che mangiano troppi grassi sono diverse le minacce che possono arrivare…

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Alcolismo causato dalla carenza di un enzima del cervello

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Secondo quanto emerge da uno studio svedese e americano, condotto dalla  Linkping University in collaborazione con l’Università di Miami, pubblicato sulla rivista Molecular Psychiatry, chi ha una dipendenza dall’alcol manca di un enzima importante, la cui produzione viene ‘disattivata’ dalle cellule nervose che si trovano nel lobo frontale del cervello. E’ proprio la carenza di questo enzima che porta a…

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