La sensazione di disgusto per un cibo potenzialmente avariato è un ‘vaccino’ contro le infezioni. Lo ha dimostrato uno studio pubblicato sulla rivista Pnas dall’università del Colorado, secondo cui chi prova una maggiore repulsione va incontro a un minor numero di infezioni nella propria vita. Già Darwin, spiegano gli autori, aveva teorizzato che il disgusto fosse un meccanismo dell’evoluzione per…
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