Da zucchero di canna a ananas che fa dimagrire: dieci “food-fake-news”

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Dall’ananas che fa dimagrire allo zucchero di canna che “fa meno male”, le fake news che circolano intorno a cibi e salute hanno radici antiche che si sono diffuse e amplificate con l’aiuto del web. Questa volta a mettere in guardia da false credenze e informazioni ‘fasulle’ che riguardano gli alimenti è l’Istituto Superiore di Sanità che, alle fake news…

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False notizie sull’alimentazione da sfatare: ecco la top 10

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Coldiretti ha scelto dieci tra le tante ‘fake news’ alimentari che si trovano in rete per farne una speciale top 10 in cui si sconfessano comuni dicerie. Eccole con le osservazioni degli esperti dell’organizzazione agricola che ha promosso la campagna #stopfakeatavola. 1) “Il latte fa male”: non è vero che in età adulta sia dannoso – osserva Coldiretti – rientra…

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Focus/ Gambe gonfie. I consigli del nutrizionista

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Gambe gonfie: l’eterno problema che affligge la donna mediterranea non appena aumentano le temperature si ripresenta ogni anno con l’avvicinarsi dell’estate. Non solo un fastidio, ma una situazione che va risolta anche per preservare la propria salute: “Per ridurre il gonfiore degli arti inferiori l’alimentazione è integrativa a un decisivo cambiamento dello stile di vita – premette Tiziana Stallone, biologa…

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