Troppo sale nella dieta fa male ai batteri buoni dell’intestino

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Seguire una dieta ricca di sale può danneggiare i batteri buoni dell’intestino. A rivelarlo è uno studio presentato alla British Cardiovascular Society Conference a Manchester, nel Regno Unito. Gli scienziati del Centro Max Delbrck per la medicina molecolare, a Berlino, hanno scoperto che in topi alimentati con una dieta ricca di sale, viene annientato il Lactobacillus, il più importante batterio…

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